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很多的考驗就是最能夠見證到「不凡」的時刻！

台灣雖然全台進入三級防疫，但是我們真的是充滿韌性、打不垮的一群鬥士！除了自主管理做好做滿，我們的學習更是不打烊！不用開喜催促，全班就是準備好zoom，準時上線！

這時十人內的小班又再次發揮超強的力量～因為我們就是互動超高啊！不會變成一個沒有互動的「電腦螢幕無聊影片」！我們開視訊，直接討論、直接提問，而且連說寫班都非常順利～小討論房，跟開喜一對一互動練口說都沒問題。每人都能輪到。

加上開喜high咖本質，今天口說寫作班同學就連在遠端都直呼：彷彿看到真人一般緊張～哈哈哈！而開喜最開心的是因為大家都在家裡，終於全班都可以「拿下口罩」上說寫課了！反而開喜終於能夠一睹大家的「居家真面目」（還有大家的臥室亂不亂！？）

我們教室的行政也不打烊！影片同步側錄直接上網派課程給所有遠端雲端跟課同學～希望大家能夠在這段時間多多參與開喜的免費讀書會，我們多一點互動，少一點在家的焦慮喔！

5/25（六）托福「聽說讀寫預備班」準時開班
6/2（三）托福「聽讀正規班」準時開班
6/3（四）托福「說寫正規班」準時開班
6/5（六）文法12週班準時開班

趕快加入我們！不要中斷學習喔！
托福班報名請進：https://forms.gle/KXCsnhDPkwbSqARBA
基礎班報名請進：https://forms.gle/W4vXRUxophUnRx1KA

我們最不願意看到，也最不希望發生的狀況還是發生了。雙北確診人數暴增，除了升級到三級防疫警戒之外，達到封城的狀況也大概不遠了！所以教室這邊經過一個週末立刻再次更新調整疫情期間上課狀況喔！

比較重要的幾點：
1. 全部課程線上上課
因為我們的課程進班本來就只限10人，所以線上上課仍然互動極高，而且非常方便！目前托福、雅思、學術寫作等課程都已經有班級線上上課進行過，都很順利！上課全程側錄也會放上雲端，遠端跟課同學權益也完全不受影響！

2. 教室行政工作繼續
教室這邊所有的行政工作（包括跟同學的互動、處理各種課程事宜等）完全正常進行，只是我們自習室關閉，也盡量希望同學詢問事宜可以用線上或電話諮詢喔～

目前即將開班的課程（5/25托福預備、6/2托福正規聽讀、6/3托福正規說寫）會根據疫情的狀況調整。基本上會正常開班，同學進度完全不會受影響喔！

平安第一！希望大家繼續積極樂觀的過每一天喔！台灣加油！

又到了英文深度解析的時候！今天分享的主題是「開花性植物」flowering plants～這是托福很愛考的主題，但是對植物有興趣的朋友當然也別錯過吸收單字、常識的好機會喔！

大家可以試著翻譯看看以下這段，然後對照開喜的翻譯，看看有沒有大致一樣喔！：

The timing of flowering and seed production is precisely tuned to a plant's physiology and the rigors of its environment. In temperate climate plants lost flower early enough so that their seeds can mature before the deadly winds of autumn. Depending on how quickly the seed and food develop flowering may occur in spring as it does in oaks; in summer as in lettuces; or even in autumn as in asters.

開花和結果的時機是精準地和植物本身的身理狀態及環境嚴峻程度相連的。在溫帶氣候下的植物花落的時間要夠早，它們的種子才能在致命的秋天寒風來臨前成熟。依照種子和果實成長的速度，開花時間可能在春天，像是橡樹的花; 可能在夏天，像是生菜;或甚至在秋天，像是紫苑。

能夠寫出流暢通順的中文翻譯，就真的可以證明是否透徹理解。大家可以在這個時候練習琢磨哪些字、句還是有點不懂，進而改善自己的英文小問題喔！

托福也好、雅思也罷，甚至是國內各研究所難度的英文考試，都會有學術性的文章出現，大家真的可以一點一滴開始累積喔！

ps. 只要分享本文，就可以獲得整篇托福閱讀真題喔！

這兩天北台灣真的有點不平靜，疫情忽然間的告急讓大家措手不及。教室這邊雖然還沒有接到台北市教育局的通知，但是我們已經立刻啟動相關的防疫措施了！

感恩「彭湘平英文」都是10人內的小班，教室寬敞通風採光都超好，所以大家上課很安心。但是我們還是決定啟動去年就已經採取過的相關措施，而且因為已經採買很多設備，而且已經很有經驗，所以一定可以做得比去年更好 。

以下列出我們立即採取的措施，從 5/12（三）今天就開始執行！期待大家一起合作度過疫情喔！

 遠端線上看課跟課不用出門  

 教室兩台紫外燈每天輪流消毒 

 教室每天酒精消毒  

 自習室改「預約登記」 

 所有到班學生「足跡紀錄」 

我們一起加油加油！

隨時隨地都是英文教室！>
常常在班上跟同學說，哈佛教育所裡頭有一個分支就是和「心理學」緊密結合，研究的是human development and education，如果把從大學在儒林教書起算，教學真心21年來是很認同這樣的研究方向的！

應該說，英文單字、英文文法就長在那裡，但是要「怎麼教」尤其是「怎麼帶班」才是難難難！

所以開喜自己日常愛讀的閒書一類就是心理學，今天來和大家分享一個應用在英文學習上的「好習慣」：透過無意識和潛意識來隨時隨地充實英文。

首先，很多時候我們就算沒有把注意力通通灌注在某件事情上，不代表你沒有感知到那件事情。這其實是廣告無所不在的用意，我們以為我們沒有注意到某個廣告看板，但是只要眼角餘光、耳邊飄來一陣jingle熟悉的旋律，就會想到某品牌了。

所以，轉換成英文學習，我們可以這樣試試看：
1. 隨時隨地跟讀眼前所見的英文字！
別小看這個怪怪的習慣，但是台灣其實到處都有英文字。可能是廣告牌子，可能是捷運「指標」，也可能是紅綠燈旁的路名。這樣唸著唸著真的可以把很多字唸的熟透喔！

2. 到處回想情境英文！
每到一個新的場景（譬如走進廁所！？），就開始聯想相關單字，看看自己記得多少，還不知道多少～所以toilet馬桶你知道，馬桶刷呢？toilet brush！這樣就多記得一個單字了。paper是紙，擦手紙則是paper towel。如此舉一反三喔！

3. 隨意播放英文聽起來好聽的podcast, youtube影音
能不能夠跟念，有沒有專心跟念無妨，重點是讓大腦「無意識記憶」那種語感。雖然這對考試用的聽細節這些能力培養比較無用，但是真的可以讓英文聲音進入腦裡，變成日後聽懂和說對的累積喔！

學習英文就是靠著這些小習慣，無意識的重複唸很多字，也能夠促進嘴巴記憶發音位置，同時把字的抑揚頓挫練漂亮。大家試試看喔！

五月開始，托福衝刺班開班、雅思新班開班，同時又碰上櫃檯助教離職，這是個相對辛苦的一個月！明明就是要迎接生日週，沒想到要處理的事情反而倍增！

不過，就這樣帶著孩子上畫畫課，和十年沒見的同學聚餐，和多年沒見的同學clubhouse暢談，挑戰腹肌極限的做運動～哈。還是好開心。真的覺得邁入四字頭最不一樣的地方就是忍耐能力大大提升，挫折容忍度也是無限提高中。

但是還是喜歡母親節吃超辣，喜歡母親節到山上海邊走動。喜歡母親節跟家人在一起。如果世界上有什麼是確定的，大概也就是如此了。生日倒數囉！new week GO GO!!!!

恐龍真的是paleontology「古生物學」裡頭的重要考題！因為恐龍百百種啊！真的都很有趣！考題出不完～

三月份的托福考題聚焦pterodactyl「翼手龍」，這個字p不發音，是Pterosaur翼龍當中的一種。題目主要在探討牠的覓食習慣，究竟是predator獵食者，還是scavanger採集吃腐屍者。

以下節錄一小段網路文字說明，大家可以試著閱讀並翻譯看看喔！會能夠更掌握到翼龍的多樣性喔～

People like to generalize the pterosaurs as a group. This is unwise; pterosaurs are incredibly diverse, just generally similar in body form due to the need to fly. What I’m trying to get at is that different species got food in different ways. So let’s do a run down here:

First off, not all pterosaurs were predatory. Look up Tupandactylus or Tapejara. Note the short, blunt beaks… not so good for killing, those beaks. Tapejarids were probably frugivores, though they may have picked up small animals sometimes.

Speaking of non-predatory, the istiodactylids had interlocking, serrated teeth; these may have scavenged for a living.

It was long believed that most if not all pterosaurs ate fish. Many did, but far from most. The pteranodonts were probably divers, like gannets are, alighting on the surface and swimming down to attack prey. Ornithocheirids would have been dip feeders, flying near the surface and plunging the beak in the snag a fish or a squid. So too were lake dwellers: the boreopterids, which probably lived similarly, but on a diet of freshwater fishes. Rhamphorynchids could have been either.

文章出處：https://www.quora.com/What-were-a-pterodactyls-enemies......

大家可以盡量試著將恐龍相關的部位、常常探討的主題單字整理出來，開喜就有整理恐龍結構圖、恐龍常考主題英文字等等。只要大家推文，開喜就會私訊喔～希望大家能多累積一點對這些古生物的認識喔！

母親節前夕週六晚上要做什麼呢？來clubhouse聽更多留學的故事吧！


（歡迎有在玩的朋友follow我：@cathyphp，同時加入「彭湘平英文」club喔！）

兩位講者原本都好久不見，結果就這麼巧，某天在超市採買就碰到了Andy，才知道唸完運動管理回台灣的他還在相關產業工作，充滿理想、依舊熱愛體育的一切！而Cony更是在clubhouse上重逢，發現他已經升格兩個孩子的爸，同時在美國足球隊超強的Clemson大學當教授了！

總算邀請到了位上clubhouse分享囉！歡迎大家來聽！來發問交流喔！

講者介紹：
<< Cony-Ming-shen Ho >>

大學就讀歷史系，從小喜歡體育，大學時跟朋友們一起創辦了政大籃盟，出國前在體育台講評世界杯。 現在是Clemson University 的行銷系助理教授。

講者介紹：
<< Andy Tseng >>
大家好，我是Andy。Marshall University 運動管理碩士畢。
留學期間在學校運動部門負責NCAA一級球賽行銷實習生工作。陸續也在美國職棒明星賽、辛辛那提網球賽擔任義工。（偷看免費球賽哈哈）畢業後在美國晃晃找職業球隊工作，給我賺到在MLB亞利桑納春訓的實習經驗。在美國平常沒事就到處跑棒球場看球，東西岸來回開開車兜風。（大推東西岸Roadtrip 100分）本人目前轉職中，前份工作在自行車訓練軟體業擔任行銷人員一職。

6/15前報名進班價現省2000！！！錯過就只能團報和舊生折扣囉！！！想要繼續衝刺托福、雅思同學請進：https://forms.gle/ywuNvJUMpnGfkN7Q9

上週四4/29晚上的「申請英、美、加頂大」講座超級順利，原本15個名額一下子爆滿，只好增加了一兩位，「彭湘平英文」雅思Anderson老師認真的和大家分享申請各種安排，當然也有好多同學留下來問問題、跟老師規劃進度。

最多同學問到的，都是怎麼把資料寫得很漂亮！所以今天就來跟大家聊聊SOP吧～

SOP分成三種：1. 申請動機（最標準的一種，就是看對方系所學校要求的字數、格式） 2. 個人歷史（最創意的一種，可以從各種角度切入來介紹自己） 3. 資料整理（最格式化的一種，接近填表狀態，有確切Q & A）

大部分同學都是處理第一種，發想方式百百種，但是呈現方式比較制式。第二種是很多頂尖大學研究所會想看的（尤其社會科學人文科系），是非常需要人協助和引導的。第三種其實只需要潤稿即可，可以非常直接明瞭。

不管哪一種SOP，開喜都建議要給至少「三個人看」！這三個人分別是：1. 親人 2. 學校老師教授 3. 工作或跟你有共同參與活動的朋友

SOP的難，是在於「當局者迷」！我們往往不知道自己在別人眼裡的樣子，可能是好，可能是壞。而別人口中的我們，也是幫我們了解自己的好方法。這樣寫出的SOP不會流於自傲或自貶，也不會太多的泛泛之詞。盡量多聽聽別人對自己的想法，擷取精華融入SOP喔。

最後，是必須多次修改，「三次修改」是基本！

沒有人是完美的！所以第一種修改是調整邏輯，必須讓多數讀者看起來都很通順，沒有突兀的表達或前後不一的地方。第二種修改是「亮點」的掌握，是把一些重要的事蹟凸顯出來，做出特色。地三種修改是文句、辭藻的修改，不要修改到一看就是外國人捉刀的狀況，但是也不要變成文法錯誤連篇、難以入目的文章。

以上簡單分享SOP的一些種類和發想方向！2021要申請學校的同學加油喔！

明明是週五～週日連續假日的一週，而且是五月衝刺班開始之前比較悠閒的一個月，卻又格外的好多事情～

首先參加了兒子學校的表演活動（難得讓平日白天比較空的開喜可以出席，不然週末的活動都只能事後看照片影片），然後繼續努力跑到南港上烹飪課（這次的雞腿超讚）。

再來忽然就發現週末親戚要聚會，所以整個家裡大掃除不說，還趕快買了花好好佈置，順便接來朋友的兩隻三個月左右的幼貓照料，所以家裡也沒有很寧靜。

因為兒子也放假當然就爸媽沒得休息，所以我們一家三口還晃到了鐵道博物館、上了貓空，到處走踏了一下。所以這週也就這樣整個時間燒光光～

五月到來，課程比較繁重，加油加油囉！

前陣子巴拿馬運河「堵/卡住」事件真的讓人覺得好氣又好笑！也真的是太巧，上週末托福就決定搬出好久不見的「美國史」，而且就送上美國東北最著名的「伊利運河」。

據說蓋這條運河就是困難重重～到底要怎麼解決這三大問題呢：
1. 需要大量砍伐森林＋克服濕地wetland到處都是的泥濘
2. 運河建造時期美國人力剛好非常短缺

只要上過「彭湘平英文」雅思課程的同學都知道，我們有個比同學更努力、比同學更細心、比同學更在乎成績的Anderson老師天天陪伴著同學往高分邁進！

在我們堅持進班十人內的小班當中，Anderson老師真心每一個細節都不放過：
1. 親自指導同學們從「如何背單字」開始！
2. 每天、每週、每月的唸書進度逐一規畫，隨時調整。

跨過了4/21就是進入到了金牛座的星空了～稍微可以喘息的四月突然就這樣接近了尾聲，還是有好多需要趕的進度在追著，不過這真的是一個比較多外務的一週啊！

照例這週繼續在clubhouse開房，這週聊的是英國的留學點滴！然後才隔一天，就換自己在直播繪本，然後又隔一天就是主持台灣、香港、澳門三地視訊直播的一個英文繪本活動（直播影片在此，有興趣的朋友同學可以看看開喜專訪美國繪本圖文創作者David Shannon喔：）

然後就是因為要繼續用完烹飪課點數，所以這個月奮力地「上課進修」烹飪，本週先來個兩場：竹莢魚大葉燒＋爆漿楓糖/蒜味麵包！不能說不療癒，但是開喜還是最喜歡在自己家廚房靜靜的料理，上課有收穫，不過一次上太多課也是有點忙！？

最後就是這週週末一口氣開三個托福新班：正規聽讀＋說寫＋預備！每個班都是滿滿的學生，帶著滿滿的期待來上課！這一期我們又更精進了整個上課的講義＋課後進度追蹤的系統，堅持四人就開班～十人滿班的我們一定可以讓教學品質超級好啦！

與其說是「電視兒童」，開喜應該比較是「電影兒童」！從小跟著爸爸看電影，對於電視節目反而比較興趣缺缺～

後來唸了新聞所，從新聞一路研究到talk show各種談話性節目，總算比較長時間泡在電視前了！但是真心還是愛：電影！

這週末剛好要當主持人，就來一些電視節目的英文單字吧！

2020到2021年對多數人來說，是充滿侷限的一年：我們無法出國遊玩，好多計劃擱置，很多夢想有待實踐。然而，也有一群人默默把握了這一年努力充電，勇敢的投出申請的信息，在2021疫情略略降溫的情況下將勇闖天涯，追求大學、碩士、博士的學位。

Cathy有幸參與了其中一批同學的奮鬥歷程，托福也好、雅思也好，GRE也罷，都是一次又一次的努力爭取最高的分數！同時Cathy也幫部分同學撰寫了SOP、CV和各類申請文件。多少個深夜我們討論著各校的需求，分析SWAT寫出一篇篇動人的申請文件。

「彭湘平英文」決定從2021年開始更正式的提供申請文件撰寫、潤稿的服務，也將提供申請代辦的諮詢和協助。所以在四月、五月我們就會開始一連串的「留學系列」講座！歡迎大家免費來聽，提早規劃！

🎤🎤 主題：如何規劃申請英國、美國、加拿大頂尖大學！🎤🎤

雖然總是有人覺得學習一種新的語言，就要盡量融入那種語言的世界（所謂的浸泡式學習）、用那種語言思考。但是開喜會建議，其實當學到一個瓶頸的時候，❤❤❤不妨使用「母語」作為輔助❤❤❤，來提昇整體的外語學習層次！

以托福口說為例，因為根本不是say hi~goodbye這樣的打招呼閒聊，😲😲而是要用英文「摘要生物學」或者各種學科的內容😲😲，等級跳太高。就連我們用中文來做摘要，恐怕也會講的卡卡的。

所以，何必一步登天？大家可以參考以下三種循序漸進的練習方式來提昇和適應比較困難的英文口說表達喔：

💡💡💡方法一：中文講一次。英文講一次💡💡💡

明明是課程比較少的四月，卻只有多了一點喝咖啡吃早餐的時間，因為好多需要籌備的事情提早起步，完全就是經營者狀態的一週。

首先是接受廣播電台的專訪，分享國內外各種英文檢定考試的利弊得失（稍後補給大家一篇討論文好了），這原本是去年底就要受訪的，結果因為感冒＋過年一路到現在才錄製。

再來則是持續在clubhouse上開「非常有料」的房間！這週是好幾個創業的同學的分享！大家聊的還覺得不過癮，所以接下來開喜可能還會各別相約喔～太多創業甘苦談可以分享了。

比較特別的是因為4/25（週日）要跟洛杉磯的一位金獎繪本創作者David Shannon連線直播，所以這週五趕快跟他彩排一下！著有超級暢銷繪本No! David!和Duck on a Bike的他好平易近人喔～而且配合度超高，超期待下週的訪談啊！